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De son enfance passée en Flandres, près d'Anvers en Belgique, Wim Van Gorp a cultivé le goût d'une cuisine conviviale réalisée à partir de produits traditionnels et vrais.

De ses expériences chez les plus grands Chefs étoilés (Westermann, Alain Ducasse, Joel Robuchon et Jean-Georges), Wim a acquis le goût des techniques, la rigueur, la compétence et la passion du savoir-faire culinaire.

Photo Le chef
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De ses voyages à Tokyo, Hong Kong et New York, Wim a rapporté le goût des épices,et des couleurs avec des alliances surprenantes mais toujours savoureuses.

Aujourd'hui, Wim vous propose des recettes sans artifice où les grands classiques incontournables de la cuisine française sont respectés et sublimés avec talent et créativité.