Dégustez LA WIM,
la bière des chefs…
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Brassée avec soin en Belgique depuis 2015, d’après une recette dont le Chef Wim Van Gorp a le secret, LA WIM, bière des Chefs par excellence, a été imaginée avant tout pour accompagner les Chefs qui partagent les mêmes valeurs d’exigence dans la sélection des produits qu’ils subliment au quotidien.
Elle est désormais commercialisée de manière large mais exclusive pour le plus grand plaisir des amateurs de bière d’exception.

Sceau Wim

13 février 2017
LA WIM est une bière artisanale non filtrée, qui s’appuie sur des méthodes de fabrication ancestrales avec une haute fermentation de 2 mois en cuve, d’une fermentation secondaire en bouteille comme les Trappistes, et enfin, d’une mise en bouteille un jour précis, en période de lune montante, à partir d’un calendrier établi par les Anciens pour assurer une meilleure conservation de plus longue durée.

Blonde dorée rafraichissante à souhait, désaltérante, aromatique aux notes de céréales et d’agrumes, cette bière, légère et digeste, se déguste avec élégance comme un grand cru dans un verre à vin, en apéritif, ou tout au long d’un repas.
Venez la déguster autour d’un plat entre amis chez Comme Chez Maman!