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Wim privilégie les petits producteurs respectueux de la vigne et de l’environnement qui travaillent selon des méthodes ancestrales. Wim est allé à leur rencontre pour découvrir leur vignoble et vous proposer une carte de vins simple, équilibrée à un prix vrai sans intermédiaire. Ces vins de cœur sélectionnés avec soin, sont souvent en quantité limitée. Notre carte de vins renouvelée régulièrement est donc soumise à variations et vous est présentée à titre indicatif.